Kategorie
Nejprodávanější
Chlazení a zrání zvěřiny jsou klíčové procesy, které zajišťují její optimální kvalitu a chuť. Správně chlazená a vyzrálá zvěřina má lepší texturu, chuťové vlastnosti a je bezpečná k dalšímu zpracování. Kvalitní chladicí boxy a skříně pro suché zrání masa vám pomohou dosáhnout nejlepších výsledků při uchovávání zvěřiny.
Chlazení a zrání jsou důležité nejen pro profesionální lovce, ale i pro kuchaře a farmáře. V naší nabídce najdete široký sortiment chladicích boxů a skříní určených pro uchovávání zvěřiny a suché zrání masa, které vám umožní kontrolovat teplotu a vlhkost pro dokonalé vyzrání. Investujte do profesionálního vybavení a zajistěte si zvěřinu té nejvyšší kvality!
Nerezová vanka speciálně určená pro zachycení nečistot a tekutin v chladících...
Drátěný rošt pro přehledné uskladnění baleného masa a ostatního zboží ve...
Drátěný rošt s poloviční hloubkou umožňuje současné uložení i zavěšení masa....
Bestseller. Chlaďák pro uskladnění až 4 ks srnců nebo 2 ks divočáků každý s...
Systém umožňující snadné zavěšení těžkých úlovků do chladících skříní Landig...
Drátěný rošt speciálně určený pro položení nebo zavěšení klobás, salámů,...
Náhradní UVC žárovka kompatibilní se spotřebiči DRY AGER. Vybírejte variantu...
Výrobní jednotka zahrnující všechny komponenty, které jsou potřeba pro...
Kniha plná receptů, inspirací a odborných znalostí nezbytných pro metodu...
Kontejnerový chladící box pro venkovní podmínky umožňuje uchování až 6 srnců...
Kontejnerový chladící box pro venkovní podmínky s prostorem umožňující...
Kontejnerový chladící box pro venkovní podmínky umožňuje uchování až1,2t...
